【生活】1位2位はあの麺料理・・・日本人が塩分を多く摂取している食品のランキングを公表

1: チンしたモヤシ ★ 2017/05/22 15:14:23.46 ID:CAP_USER9.net
国立研究開発法人の医薬基盤・健康・栄養研究所は17日、日本人が塩分を多く摂取している食品のランキングを公表した。
1位は「カップ麺」で、1日当たり5.5グラムの食塩を摂取していた。塩分の過剰摂取は高血圧につながる恐れがある。

研究担当者は「上位の食品を食べ過ぎないようランキングを活用してほしい」と呼びかけている。

日本高血圧学会などが定めた「高血圧の日」(5月17日)に合わせ、公表した。厚生労働省の国民健康・栄養調査(2012年)のデータを活用し、ランキングを作成した。

1位のカップ麺に続く2位はインスタントラーメンで1日当たり5.4グラムの食塩を摂取していた。
いずれもスープを飲み干した場合の数値。3位は梅干し(同1.8グラム)、4位は高菜の漬物(同1.2グラム)、5位はキュウリの漬物(同1.2グラム)だった。

厚労省の日本人の食事摂取基準では、食塩摂取量の目標値として、男性は1日当たり8グラム未満、女性は同7グラム未満としている。

1 カップめん1 5.5
2 インスタントラーメン2 5.4
3 梅干し3 1.8
4 高菜の漬け物 1.2
5 きゅうりの漬け物4 1.2
6 辛子めんたいこ 1.1
7 塩さば 1.1
8 白菜の漬け物 1.0
9 まあじの開き干し5 1.0
10 塩ざけ 0.9
11 大根の漬け物6 0.9
12 パン7 0.9
13 たらこ 0.9
14 塩昆布 0.8
15 かぶの漬け物 0.8
16 福神漬 0.8
17 キムチ 0.7
18 焼き豚 0.7
19 刻み昆布 0.7
20 さつま揚げ 0.7

日本人が食塩を多くとっている食品についてのランキング
http://www.nibiohn.go.jp/information/nihn/2017/05/005189.html
http://www.nibiohn.go.jp/information/nihn/files/8404cee25d908752943d20f6a3233af289ee95ea.pdf

配信 2017/5/17 19:03

日本経済新聞
http://www.nikkei.com/article/DGXLASDG17H66_X10C17A5CR8000/

前スレ(★1のたった日時:2017/05/17(水) 19:20:52.90)
【健康】塩分摂取1位「カップ麺」、1日5.5グラム 「食品ランキングを活用して」 国立研究法人
http://asahi.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1495016452/

2: 名無しさん@1周年 2017/05/22 15:16:04.37 ID:7mCNzCKH0.net
ラーメン二郎
小ラーメン(スープ飲まない) →塩分10.1g
小ラーメン(スープ半分飲む) →塩分17.0g
小ラーメン(スープ全部飲む) →塩分23.9g

大ラーメン(スープ飲まない) →塩分11.6g
大ラーメン(スープ半分飲む) →塩分18.5g
大ラーメン(スープ全部飲む) →塩分25.44g

19: 名無しさん@1周年 2017/05/22 15:23:31.61 ID:ZiGQskxk0.net
>>2

そんなもんで済むかなあ

ラーメン一杯に味の素を大さじ2杯
入れて、かえし(スープの原液)は
たっぷりなのに

まあ、常連は早死するだろうな

164: 名無しさん@1周年 2017/05/22 16:05:47.95 ID:TfWoV1SI0.net
>>19
味の素は塩分じゃない
354: 名無しさん@1周年 2017/05/22 17:05:40.69 ID:PVk6EgZG0.net
>>164
ナトリウム分だから、係数約2.5を掛ければ塩分相当になる。

グルタミン酸ナトリウム

822: 名無しさん@1周年 2017/05/23 09:02:32.41 ID:ZDicsuzk0.net
>>164
ラーメンの塩分が異常に高いのはこれなのよ
グルタミン酸ナトリウム
さすがにすべて塩化ナトリウムだとあの濃度はふつうの人間は耐えられない
ほぼ海水だから
703: 名無しさん@1周年 2017/05/23 04:35:54.80 ID:Fm3ii2R/0.net
>>2
人工透析コースやんw
849: 名無しさん@1周年 2017/05/23 10:24:49.61 ID:5i/LtoZ20.net
>>2
これは体壊すな
まぁ週一ならまだ何とかいけるか
3: 名無しさん@1周年 2017/05/22 15:16:27.28 ID:4TwQTmTg0.net
1日当たりって1日3食カップ麺食べて5.5グラムって事?
438: 名無しさん@1周年 2017/05/22 17:36:27.80 ID:56BOJlpr0.net
>>3
これは1食当たりだね、1日量でもグラム当たりでもない
7: 名無しさん@1周年 2017/05/22 15:18:06.02 ID:oAYV7HxK0.net
マクドナルドのバーガーも塩分過剰だわ
食べると異様に喉が渇いて水分が欲しくなる
9: 名無しさん@1周年 2017/05/22 15:19:10.99 ID:SuebqZhu0.net
>>7
ドリンクのセット買わせる戦術
157: 名無しさん@1周年 2017/05/22 16:03:15.64 ID:oTQrQuCh0.net
>>9
んでそのドリンクは氷だらけで薄いんだよな
824: 名無しさん@1周年 2017/05/23 09:06:07.11 ID:ZDicsuzk0.net
>>7
多いよ
大抵3gを超える
てかこのランキングはなんだろうか
そういうのとかコンビニ惣菜パンや弁当とかも全く入ってない
5gレベルごろごろあるのに
すべてを食べることが前提のカップ焼きそばのほうが塩分多いし
14: 名無しさん@1周年 2017/05/22 15:21:47.16 ID:2IKX4N9F0.net
薄味の食べ物なんか美味しくない。
17: 名無しさん@1周年 2017/05/22 15:22:32.80 ID:X6xCHp1c0.net
カップ麺うめええええええええええええ
21: 名無しさん@1周年 2017/05/22 15:24:24.20 ID:J75JrMpN0.net
とりあえず 炭水化物とか塩分の1日あたりの摂取量の限度くらい知ってた方がいい。

健康的にコスパの悪い食品を避けるようになるから

28: 名無しさん@1周年 2017/05/22 15:27:44.43 ID:A5QGBBmq0.net
地域や年代によってラインナップは随分違ってくるだろうな
カップ麺はそれでも不動の一番打者か
36: 名無しさん@1周年 2017/05/22 15:32:38.98 ID:GCMEVSPT0.net
みんな大好きカレーライスは大丈夫なのか?
47: 名無しさん@1周年 2017/05/22 15:36:03.19 ID:bwR4HJop0.net
江戸時代だと
1日2食だっけ?
(煎餅や蕎麦の間食やあったろうけど)

江戸時代でも、北海道や東北あたりだと
塩分量に換算すると数十グラム、
って記録もあったような。

ま、現代人は農作業したり
品川から横浜まで歩いたり
雪山を歩いたりしないけどねw

48: 名無しさん@1周年 2017/05/22 15:36:10.42 ID:yhk5SA9m0.net
健常者が老人や病人と同じ食事をする必要無し
62: 名無しさん@1周年 2017/05/22 15:39:11.57 ID:LyPx3qDi0.net
>>48
糖尿病予備軍がいっぱいだろ
56: 名無しさん@1周年 2017/05/22 15:38:55.56 ID:gMwxo8Jv0.net
つまりカップ麺は熱中症対策になると?
90: 名無しさん@1周年 2017/05/22 15:47:45.78 ID:IZzAxNlY0.net
塩分は血圧とか健康に関係ないらしい
107: 名無しさん@1周年 2017/05/22 15:51:58.77 ID:Y9HCw6zB0.net
>>90
正確に言うと、全体の何割かには影響がある
影響のない人の方が多いぐらい
人間の体なんて、宇宙と一緒でぜーんぜん解明されていない
巷に溢れるアレを食べると健康にいいだの悪いだの話半分でおk
96: 名無しさん@1周年 2017/05/22 15:49:23.55 ID:cAjaaqKf0.net
カップ麺の袋入りの粉末スープをご飯にかけて混ぜ混ぜして食べたことあるんだけど
死ぬかと思うくらい塩分ヤバイよな。くどいの通り超して吐きそうで倒れるかと。

一口ごとに口の中が干からびて感覚が無くなっていくんだよw

ラーメンの場合、お湯(水)で薄めてるからそんなに気にしないけど

110: 名無しさん@1周年 2017/05/22 15:53:18.40 ID:7LrGDw0v0.net
>>96
その発想はなかった。
どん兵衛とか粉末スープは1/3くらい捨ててた。
111: 名無しさん@1周年 2017/05/22 15:53:34.74 ID:rOys1stY0.net
好きなもの我慢して長生きするくらいなら、好きなだけ食って早死にした方がいいや。 長生きしても辛い世の中だし。
119: 名無しさん@1周年 2017/05/22 15:54:27.00 ID:LyPx3qDi0.net
>>111
ころっと死ねるやつはそういないかと
140: 名無しさん@1周年 2017/05/22 16:00:03.95 ID:EMXPXZMN0.net
塩分って何歳くらいから気になりだすんだろ
健康診断とかの数値見てなんだろうけど
145: 名無しさん@1周年 2017/05/22 16:00:56.61 ID:LyPx3qDi0.net
>>140
塩分多くてもカリウムをとればいいって長野のじじばばが
証明してる
184: 名無しさん@1周年 2017/05/22 16:10:28.95 ID:Yvz9pbcS0.net
>>145
摂取量にも限度がある。
カリウムを同割合取れば平衡になるわけじゃない。